—
—
곰팡이·원생생물·세균은 너무 작아서 맨눈으로는 안 보여요. 배율을 높일수록 감춰졌던 모습이 드러나요.
무엇을 볼까
배율
—
—
곰팡이는 균류, 짚신벌레는 원생생물, 대장균은 세균이에요. 특징을 보고 무리를 맞혀 보세요.
—
—
같은 균이 김치·된장·빵을 만들기도 하고, 음식을 썩히기도 해요. 온도·습도로 속도가 달라져요.
발효 식품
온도
습도
날짜